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Sécurité alimentaire

Les gouvernements des différents paliers s’efforcent de résoudre les problèmes liés à la sécurité alimentaire, comme les « déserts alimentaires », le « troc de vivres » et l’existence d’environnements alimentaires de faible qualité, de même que la question liée à l’accès à des aliments traditionnels. Le sujet de santé publique Sécurité alimentaire comprend des rapports et des données de surveillance ainsi que des documents-cadres et d’orientation gouvernementaux visant à aider les professionnels de la santé publique, les décideurs et les intervenants à mieux cerner le problème, de même qu’à favoriser l’élaboration de plans d’action efficaces.