L’obésité juvénile est un problème de santé publique partout au Canada. À l’heure actuelle au pays, un enfant ou jeune sur quatre fait de l’embonpoint ou est obèse. En s’attaquant aux facteurs qui contribuent à l’obésité d’une personne dès son jeune âge, il est possible de réduire la probabilité qu’elle soit en surpoids ou obèse à l’adolescence et à l’âge adulte.
Ce que vous trouverez
Les ressources qui suivent offrent de l’information provenant du Canada et d’autres pays qui vous aidera à mettre au point des programmes favorisant un poids santé chez les enfants. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez la section des pratiques examplaires pour les interventions liées à prévenir l’obésité juvénile.
Remarque : Plusieurs administrations provinciales, territoriales et internationales ont mis en place des stratégies et des documents d’orientations qui favorisent le poids santé pour de nombreux groupes de la population et qui ne sont pas uniquement axées sur les enfants et les jeunes. Pour obtenir de l’information à ce sujet, consultez la page sur le poids santé (adultes).
Données
L’une des premières étapes de la planification d’un changement à un programme ou à une politique sur la prévention de l’obésité juvénile consiste à comprendre le sujet au moyen de données.
Données canadiennes
- Cubes de données de l’Infobase des maladies chroniques, base de données interactive. Agence de la santé publique du Canada.
- Embonpoint et obésité chez les jeunes (mesures autodéclarées), 2013, Statistique Canada (2014).
- Indice de masse corporelle autodéclaré, embonpoint ou obésité, jeune, selon le sexe, tableau de données. Statistique Canada (2014).
- Indice de masse corporelle des enfants et des jeunes, Statistique Canada (2013).
- Obésité au Canada, Agence de la santé publique du Canada et Institut canadien d’information sur la santé (2011).
- Activité physique des enfants et des jeunes au Canada : Résultats d’accélérométrie de l’Enquête canadienne sur les mesures de la santé de 2007-2009, Statistique Canada (2011).
- Estimations de l’obésité chez les enfants fondées sur les mesures déclarées par les parents et sur les mesures directes, Statistique Canada (2011).
- L’influence de l’obésité infantile sur le développement de l’estime de soi, Statistique Canada (2009).
- Parcours de croissance menant à l’obésité chez l’enfant, Statistique Canada (2009).
- Les habitudes de vie sont-elles effectivement différentes chez les garçons et les filles selon la présence ou non d’un surpoids?, Institut canadien d’information sur la santé (2009).
Données Autochtones
- Le comportement nutritionnel des enfants et jeunes Métis du Canada : Un examen préalable, Centre de collaboration nationale de la santé autochtone (2012).
Données par province ou territoire
- Indice de masse corporelle autodéclaré, embonpoint ou obésité, jeune, selon le sexe, provinces et les territoires, tableau de données. Statistique Canada (2014).
- Indice de masse corporelle (IMC) mesuré chez les enfants, selon le groupe d’âge et le sexe, population à domicile de 2 à 17 ans excluant les femmes enceintes. Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes cycle 2.2, Canada et provinces, tableau de données avec pourcentages, 2005-2010. Statistique Canada (2011).
Alberta
- Childhood overweight and obesity: Summary of evidence from the cost of obesity in Alberta report (Document PDF) (en anglais seulement). Fournit une définition de l’excédent de poids et de l’obésité chez les enfants, et résume la prévalence et les tendances en matière d’obésité, l’incidence du milieu et du mode de vie ainsi que les effets de l’obésité sur la santé globale des enfants. Services de santé de l’Alberta (2010).
Île-du-Prince-Édouard
- Prince Edward Island health trends 2010 (Document PDF) (en anglais seulement). Résumé de données sur la santé incluant une section sur l’obésité juvénile où il est indiqué qu’en 2007-2008, 18 % des enfants de l’Î.-P.-É. accusaient un surplus de poids et 6 % étaient obèses. Ministère de la Santé et du Mieux-Être de l’Île-du-Prince-Édouard.
Manitoba
- Healthy child Manitoba: 2012 Report on Manitoba’s children and youth (Document PDF) (en anglais, avec résumé en français). Rapport axé sur les quatre objectifs de la Loi sur la stratégie « Enfants en santé Manitoba » portant sur les aspects sociaux et relatifs à la santé, à la sécurité et à l’éducation des enfants de la vie prénatale jusqu’à l’âge de 18 ans. Enfants en santé Manitoba.
Nouveau-Brunswick
- Données du Sondage sur le mieux-être des élèves 2012-2013, (inclut un chapitre sur le poids santé et modes de vie). Communautés saines et inclusives Nouveau-Brunswick (2014).
- Indicateurs de la santé du Nouveau Brunswick : L’obésité au Nouveau Brunswick (Document PDF), Bureau du médecin-hygiéniste en chef (2012).
Nouvelle-Écosse
- Keeping pace: Physical activity and healthy eating among children and youth: Key findings from the 2009-2010 study (Document PDF) (en anglais seulement). Principales constatations découlant de l’étude menée pour surveiller les tendances provinciales et régionales en matière d’activité physique et d’indice de masse corporelle chez les élèves de 3e, 7e et 11e année ainsi que la nutrition et les comportements alimentaires des élèves de 7e et 11e année. Ministère de la Santé et du Mieux-Être (2012).
Ontario
- Obésité chez les enfants et les jeunes : Données probantes pur guider l’action en Ontario (Document PDF), Rapport sommaire. Santé publique Ontario (2013).
Québec
- Le poids corporel chez les enfants et adolescents du Québec : de 1978 à 2005 (Document PDF), Institut national de santé publique du Québec (2009).
Données internationales
- Indice de masse corporelle (IMC) des enfants et des adolescents 2007 à 2009, Comparaison des enfants canadiens et américains. Statistique Canada (2010).
Australie
- A picture of Australia’s children 2012 (en anglais seulement). Rapport sur les tendances et les indicateurs clés en matière de santé chez les enfants faisant état des améliorations générales à cet égard depuis 1986, sauf au sein de certaines populations vulnérables, notamment des enfants autochtones. Australian Institute of Health and Wellness.
- Childhood obesity: An economic perspective (Document PDF) (en anglais seulement). Analyse la question de l’obésité juvénile dans un cadre stratégique économique, examine les preuves des tendances observées quant à l’obésité chez les enfants, et donne un aperçu de programmes préventifs en matière de santé axés sur l’obésité juvénile récents et à venir. Gouvernement de l’Australie (2010).
États-Unis
- Obesity and Overweight (en anglais seulement). Données sur la prévalence de l’obésité et du surpoids chez les adultes, les enfants et les adolescents. Centers for Disease Control and Prevention.
- Childhood obesity facts (en anglais seulement). Résumé des principaux faits sur l’obésité chez les enfants et des effets connexes sur la santé. Centers for Disease Control and Prevention.
- State actions to reduce and prevent childhood obesity in schools and communities: Summary and analysis of trends in Legislation (Document PDF) (en anglais seulement). National Conference of State Legislatures (Mesures prises par les États en vue de réduire et de prévenir l’obésité infantile dans les écoles et les communautés : Résumé et analyse des tendances législatives) Les mesures visant à réduire et à prévenir l’obésité infantile comprennent des politiques axées sur les écoles et des politiques communautaires ou étatiques sur la saine alimentation et l’activité physique. National Conference of State Legislatures (2014).
Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE)
- Policy brief: OECD obesity update 2012 (Document PDF) (en anglais seulement). Les statistiques démontrant que les taux d’obésité juvénile se stabilisent dans certains pays, mais demeurent élevés où persistent les disparités sociales en matière d’obésité.
- Panorama de la santé 2013 chapitre 2 : Surcharge pondérale et obésité chez les enfants et l’activité physique chez les enfants.
Organisation mondiale de la santé
- Le marketing des aliments à haute teneur en matières grasses, en sel et en sucre ciblant les enfants : Bilan pour 2012-2013 (en anglais seulement). Présente des informations sur le marketing des aliments et des boissons ciblant les enfants et les changements observés à cet égard au cours de la dernière décennie. Bureau régional de l’Europe.
Royaume-Uni
- National child measurement programme: Changes in children’s body mass index between 2006/07 and 2011/12 (Document PDF) (en anglais seulement). Rapport annuel qui surveille les tendances du changement de taille et de poids chez les enfants âgés de 4 ou 5 ans et de 10 ou 11 ans, selon le sexe. Montre une tendance à la baisse pour ce qui est de la prévalence de l’obésité chez les garçons, et aucun changement de la prévalence de l’obésité chez les filles.National Obesity Observatory, Service national de la santé.
- National child and maternal health intelligence network (en anglais seulement).Un carrefour du savoir national qui comprend un centre de renseignements sur l’obésité infantile. Public Health England (2015)
Stratégies gouvernementales (cadres, plans d’actions, etc.)
Stratégies canadiennes
- Vers un Canada plus sain – Rapport d’étape 2015 sur la promotion du cadre fédéral, provincial et territorial sur le poids santé, Agence de la santé publique du Canada (2016).
- L’obésité juvénile, Agence de la santé publique du Canada.
- Multi-sectoral framework for action on the after-school time period (Document PDF) (en anglais seulement). Mesures de collaboration pour la période après l’école visant à accroître l’activité physique, à promouvoir le poids santé et à trouver une solution à d’autres enjeux sociaux afin d’améliorer la santé, le bien-être et l’éducation dans un contexte de communautés en santé. Federal Provincial Territorial Physical Activity and Recreation Committee (2012).
- Vidéo promouvoir le poids santé , Agence de la santé publique du Canada (2012).
- La saine alimentation après l’école : Intégration de la saine alimentation dans les initiatives d’activité physique offertes après l’école, Santé Canada (2012).
- Notre santé, notre avenir – Dialogue national sur le poids santé Rapport sur le dialogue, Gouvernement du Canada en collaboration avec ses partenaires provinciaux et territoriaux (2011).
- Mesures de suivi et orientations futures 2011 – Freiner l’obésité juvénile : Cadre d’action fédéral, provincial et territorial pour la promotion du poids santé, rapport des partenaires fédéral, provinciaux et territoriaux (2011).
- Projet de scénarios sur les enfants et l’activité physique – Visions de l’avenir fondées sur des faits probants, Agence de la santé publique du Canada (2011).
- Freiner l ’obésité juvénile : Cadre d’action fédéral, provincial et territorial pour la promotion du poids santé, cadre élaboré par les partenaires fédéral, provinciaux et territoriaux, Agence de la santé publique du Canada (2010).
Stratégies provinciales et territoriales
Alberta
- Healthy weights initiative (Document PDF) (en anglais seulement). Cette initiative donne un bref aperçu des stratégies de nutrition en milieu scolaire qui intègrent une approche globale en matière de santé en milieu scolaire. Services de santé.
- EverActive schools (en anglais seulement). Site internet détaillé comprenant des ressources en matière de diffusion de connaissances (conférences, ressources pour les enseignants, projets, blogues, etc.) pour favoriser le développement sain des enfants et des jeunes dans des milieux scolaires actifs. Gouvernement de l’Alberta, Health and Physical Education Council et Alberta Sport, Recreation, Parks & Wildlife Foundation.
Colombie-Britannique
- ActionSchools!BC (en anglais seulement). Modèle de pratiques exemplaires pour tout le milieu scolaire conçu pour faciliter la création et la mise en œuvre de plans d’action visant à promouvoir les modes de vie sains tout en appuyant l’approche globale de la santé en milieu scolaire. Gouvernement de la Colombie-Britannique et Healthy Families BC.
Les Territoires
- Pan-Territorial evaluation of drop the pop: Summary evaluation report (Document PDF) (en anglais seulement). Évaluation d’une initiative scolaire mise en œuvre à l’échelle du Yukon, des Territoires du Nord-Ouest et du Nunavut afin de favoriser de meilleurs choix en matière d’aliments, de boissons et d’habitudes de vie à la fois chez les élèves et leur famille (2011).
Nouveau-Brunswick
- Cadre d’action de la Santé publique en nutrition 2012-2016 (Document PDF), Gouvernement du Nouveau-Brunswick.
Nouvelle-Écosse
- Thrive! Un plan pour une Nouvelle-Écosse en meilleure santé (Document PDF), Ministère de la Santé et du Mieux-Être (2012).
Ontario
- L’urgence d’agir : Stratégie pour des enfants en santé, Ministère de la Santé et des Soins de longue durée (2013).
Stratégies internationales
Australie
- Australia’s healthy weight 2008: Australia’s future – The National action agenda for children and young people and their families (en anglais seulement). Plan d’action quadriennal à l’échelle du pays (y compris un cadre de travail) visant à régler le problème du surpoids et de l’obésité chez les enfants, et à préciser les rôles et responsabilités en ce qui a trait à la mise en Å“uvre (2008).
États-Unis
- Childhood overweight and obesity: Strategies and solutions (en anglais seulement). Présentation d’une gamme de stratégies à l’intention des États, des communautés et des parents visant à favoriser de meilleurs choix chez les enfants, les adolescents et leur famille. Centers for Disease Control and Prevention.
- Let’s move (en anglais seulement). Initiative complète nourrie par l’élaboration d’un plan d’action national qui vise à résoudre le problème de l’obésité d’ici une génération. Gouvernement des États-Unis, en collaboration.
- Childhood obesity—2012 Update of legislative policy options (en anglais seulement). Résumé des dispositions législatives de 2012 sur l’activité physique et la nutrition en milieu scolaire, et d’autres sujets liés à la prévention et à la réduction de l’obésité juvénile.National Conference of State Legislatures (2013).
- Solving the problem of childhood obesity within a generation (Document PDF) (en anglais seulement). Rapport du White House Task Force sur l’obésité juvenile aux États-Unis (rapport à l’intention du président) (2010).
Europe
- EU action plan on childhood obesity 2014-2020 (Document PDF) (en anglais seulement). Ce plan, destiné aux pays membres de l’Union européenne, propose plusieurs mesures prioritaires visant à mettre un frein à la hausse des taux de surpoids et d’obésité chez les enfants (0 à 18 ans) d’ici 2020. Commission européenne (2014).
- An EU-wide overview of community-based initiatives to reduce childhood obesity (en anglais seulement). Aperçu d’initiatives communautaires visant à lutter contre l’obésité juvénile, y compris le degré de mise en œuvre et les coûts, le contenu, les indicateurs de qualité, l’efficacité recensée, etc. Commission européenne : Santé Publique (2012).
L’Organisation de coopération et de développement économiques
Organisation mondiale de la santé
- International inventory of documents on physical activity promotion (en anglais seulement). Ressource en ligne fournissant de l’information sur la promotion de l’activité physique et présentant des réalisations à l’appui de l’élaboration de politiques. Réseau européen de promotion des activités physiques bénéfiques pour la santé.
- Approches de la prévention de l’obésité de l’enfant dans la population (Document PDF), (2012).
Royaume-Uni
- Local government action to tackle childhood obesity (en anglais seulement). Le rapport d’études de cas décrit des programmes novateurs visant à réduire l’obésité infantile qui ont fait l’objet d’études de cas mis en œuvre par des conseils locaux qui, depuis 2013, sont responsables de la santé publique. Du travail auprès des enfants qui sont obèses ou qui ont un surplus de poids à l’encouragement des enfants à réduire leur consommation de boissons sucrées, les autorités locales du Royaume-Uni démontrent comment l’obésité infantile peut être abordée. Local Government Association (2016).
- Healthy lives, healthy people: A call to action on obesity in England (en anglais seulement). Plan d’action donnant aux gouvernements locaux le rôle principal pour ce qui est d’élaborer et de mettre en place des stratégies axées sur des enjeux locaux au moyen de partenariats avec le Service national de santé, Public Health England et d’autres. Gouvernement du Royaume-Uni (2011).
Documents d’orientation
Documents d’orientation pour l’ensemble du Canada
- Activité physique, Agence de la santé publique du Canada.
- La saine alimentation chez les enfants, Santé Canada.
- Trousse éducative mangez bien et soyez actif, Santé Canada.
- Obesity-Children: Protocol, (en anglais seulement). Lignes directrices sur la prévention primaire et secondaire du surpoids/de l’obésité chez les enfants et les jeunes. Le Groupe d’étude canadien sur les soins de santé préventifs (2013).
Documents d’orientation provinciaux et territoriaux
Alberta
- Lignes directrices de l’Alberta en matière de nutrition pour les enfants et les jeunes (Document PDF), Gouvernement de l’Alberta (2012).
Colombie-Britannique
- Lignes directrices sur la vente d’aliments et de boissons dans les écoles de la C. -B. (Document PDF), Ministère de l’Éducation et Healthy Families BC (2013).
Ontario
- Obésité chez les enfants et les jeunes : Données probantes pour guider l’action en Ontario (Document PDF), Santé publique Ontario (2013).
Québec
- Savoir et agir : L’activité physique – le sport et les jeunes. Chapitre 2 : Lignes directrices d’activités physiques et sportives (Document PDF), Ministère de l’education, du loisir et du sport du Québec (2011).
Saskatchewan
- Inspiring movement: Towards comprehensive school community health: Guidelines for physical activity in Saskatchewan schools (en anglais seulement). Plan d’action stratégique axé sur la collaboration multisectorielle pour favoriser l’activité physique et le maintien d’une vie active la vie durant. Ministère de l’Éducation (2010).
Documents d’orientation internationaux
États-Unis
- Early childhood obesity prevention policies (en anglais seulement). Mesures recommandées aux professionnels des soins de santé, aux soignants et aux décideurs pour prévenir l’obésité chez les enfants âgés de cinq ans et moins. Institute of Medicine (2011).
- Youth physical activity guidelines toolkit (en anglais seulement). Stratégies pouvant être utilisées par les écoles, les familles et les communautés pour appuyer les lignes directrices en matière d’activité physique chez les jeunes publiées par le département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis. Center for Disease Control and Prevention (2011).
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
- Obesity: prevention and lifestyle weight management in children and young people (en anglais seulement). National Institute for Health and Care Excellence (2015). Suggestions de différentes approches axées sur la population pour prévenir le surplus de poids et l’obésité chez les enfants et les jeunes (de moins de 18 ans) ainsi que d’interventions pour la gestion du poids et l’adoption de modes de vie sains.
- Promoting physical activity for children and young people (en anglais seulement). Conseils à l’intention des personnes qui participent à la promotion de l’activité physique chez les enfants et les jeunes, y compris les parents et les gardiens. National Institute for Health and Clinical Excellence (2009).
- Maternal and child nutrition (en anglais seulement). Conseils en matière de nutrition à l’intention des femmes enceintes (et de celles qui prévoient le devenir), des mères et d’autres fournisseurs de soins à des enfants de cinq ans et moins, axés particulièrement sur les groupes à faible revenu et défavorisés. National Institute for Health and Clinical Excellence (2008).
Organisation mondiale de la santé
- Normes de croissance de l’enfant.
- Le marketing des aliments à haute teneur en matières grasses, en sel et en sucre ciblant les enfants : Bilan pour 2012-2013, (2013).
Royaume-Uni
- Strategic high impact changes – Childhood obesity National Support Team (Document PDF) (en anglais seulement). Vise à mettre en valeur les pratiques exemplaires et à soutenir l’orientation stratégique future des secteurs locaux en vue de lutter contre l’obésité juvénile à l’échelle de la population. Service national de la santé (2011).
Revues systématiques des données de recherche
Examens rigoureux choisis dans le site HealthEvidence.org (en anglais seulement) :
- Prevention of overweight and obesity in children and youth: A systematic review and meta-analysisSynthèse des données probantes concernant l’efficacité des interventions comportementales pour la prévention de l’excès de poids et de l’obésité chez les enfants et les adolescents (2015).
- Efficacy of technology-based interventions for obesity prevention in adolescents: A systematic review. Selon la majorité des études examinées, l’utilisation d’outils d’apprentissage électronique sur le Web et de jeux vidéo actifs pour prévenir l’obésité chez les adolescents entraîne une amélioration de l’activité physique et de l’alimentation (2014).
- Which type of sedentary behaviour intervention is more effective at reducing body mass index in children? A meta-analytic review, D’après les résultats de cette méta analyse, les interventions visant à diminuer les comportements sédentaires chez les enfants ont une incidence significative sur la réduction de l’indice de masse corporelle (2014).
- Childhood obesity prevention programs: Comparative effectiveness review and meta-analysis, Outre les interventions en milieu scolaire, les programmes de prévention de l’obésité les plus efficaces portent à la fois sur la famille, la collectivité, l’alimentation et l’activité physique (2013).
- The effect of participation in school-based nutrition education interventions on body mass index: A meta-analysis of randomized controlled community trials, fournit des preuves que les interventions liées à l’éducation en matière de nutrition en milieu scolaire sont efficaces pour réduire l’indice de masse corporelle (IMC) chez les enfants et les adolescents (2013).
- Primary prevention of overweight in children and adolescents: A meta-analysis of the effectiveness of interventions aiming to decrease sedendary behaviour, aperçu des données probantes sur les répercussions des interventions mises en œuvre à l’école et dans la communauté visant à prévenir les comportements sédentaires excessifs chez les enfants et les adolescents (2012).
Consulter d’autres examens systématiques.