Les conséquences néfastes de la consommation abusive d’alcool représentent un grave problème de santé et de sécurité publique qui touche les personnes, les familles et les collectivités au Canada. Les effets de la consommation abusive d’alcool sur le jugement, le comportement, les attitudes et les reflexes peuvent aller de situations embarrassantes jusqu’à des contacts sexuels non voulus ou très risqués, à la violence, à des blessures ou même à la mort. La consommation abusive d’alcool peut également accroître le risque de souffrir d’une maladie chronique, comme certains cancers ou encore une cirrhose, une maladie cardiovasculaire ou un accident vasculaire cérébral.
Bien qu’aucune donnée, stratégie ou directive sur l’ensemble des troubles causés par l’alcoolisation fœtale (ETCAF) ne soit présentée ici, l’Agence de la santé publique du Canada offre de l’information sur l’ETCAF. Par ailleurs, Santé Canada fournit de l’information sur les questions liées à l’alcool chez les Premières nations et les Inuits.
Ce que vous trouverez
Les ressources qui suivent offrent de l’information provenant du Canada et d’autres pays qui vous aidera à mettre au point des programmes visant à prévenir et à réduire la consommation abusive d’alcool et à mieux faire connaître ses effets néfastes. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez la section des pratiques examplaires pour les interventions liées à la problème d’alcool.
Données
L’une des premières étapes de la planification d’un programme visant à prévenir la consommation abusive d’alcool consiste à comprendre le sujet au moyen de données de surveillance :
Données canadiennes sur la consommation abusive d’alcool
- Cubes de données de l’Infobase des maladies chroniques, base de données interactive. Agence de la santé publique du Canada.
- Rapport de l’administrateur en chef de la santé publique sur l’état de la santé publique au Canada, 2015 : La consommation d’alcool au Canada, Agence de la santé publique du Canada (2016).
- Enquête sur le tabagisme chez les jeunes, inclut des questions sur l’alcool. Santé Canada.
- Enquête canadienne sur le tabac, l’alcool et les drogues, 2013, Statistique Canada (2015).
- Répercussions des troubles lies aux substances sur l’utilisation des services hospitaliers, Centre canadien de lutte contre les toxicomanies (2014).
- Consommation abusive d’alcool, 2013, Statistique Canada.
- Consommation abusive d’alcool, selon le groupe d’âge et le sexe, Statistique Canada (2014).
- Enquête de surveillance canadienne de la consommation d’alcool et de drogues : Sommaire des résultats pour 2011, Santé Canada.
Données par province ou territoire
- Consommation abusive d’alcool, selon le sexe, provinces et les territoires, tableau de pourcentages. Statistique Canada (2014).
- Principaux indicateurs de l’ESCCAD de 2010, selon la province – Alcool, tableau de données. Santé Canada.
- Taux d’utilisation au cours des 12 derniers mois d’alcool et de cannabis, par province (7e à 12e année), Canada, 2010-2011, tableau de données. Santé Canada.
Colombie-Britannique
- Public health approach to alcohol policy (Document PDF) (en anglais seulement). Inclut des données de surveillance pour la Colombie-Britannique et de l’information sur les options de politiques et de programmes. Gouvernement de la Colombie‑Britannique (2008).
Nouveau-Brunswick
- Rapport de l’enquete de 2012 sur la consommation de drogues chez les eleves du Nouveau-Brunswick (Document PDF), Ministère de la Santé.
Ontario
- Rapport initial sur la santé publique : Consommation abusive d’alcool chez les adultes, Ministère de la Santé et des soins de longue durée.
- Rapport initial sur la santé publique : Consommation abusive d’alcool chez les jeunes, Ministère de la Santé et des soins de longue durée.
- 900,000 days in hospital: the annual impact of smoking, alcohol, diet and physical activity on hospital use in Ontario (en anglais seulement). Ce rapport décrit la fréquence de quatre comportements présentant des risques pour la santé – le tabagisme, la consommation excessive d’alcool, une mauvaise alimentation et l’inactivité physique – chez la population adulte de l’Ontario et évalue l’impact de ces comportements sur l’utilisation et le coût des soins hospitaliers en Ontario en 2011. Institut de recherche en services de santé de l’Ontario (2014).
- Health behaviours: Self-reported alcohol use (en anglais seulement). Données et données analytiques sur le taux autodéclaré d’abus par rapport aux directives de consommation d’alcool à faible risque; taux standardisés selon l’âge, deux sexes combinés. Santé publique Ontario.
Québec
- La consommation excessive d’alcool chez les jeunes Québécois : déterminants et problèmes liés (Document PDF), Institut national de santé publique du Québec (2015).
- La consommation excessive d’alcool chez les jeunes Québécois : portrait et évolution de 2000 à 2012 (Document PDF), Institut national de santé publique du Québec (2014).
- Santéscope : Évolution pour le Québec: Habitudes de vie et comportements : Consommation d’alcool, Institut national de santé publique du Québec (2010).
Territoires du Nord-Ouest
- Rapport sur la toxicomanie aux TNO – Prévalence de l’alcool, des drogues illicites, du tabagisme et de la dépendance au jeu aux Territoires du Nord-Ouest, Santé et des Services sociaux (2010).
Yukon
- Health and health-related behaviours among young people in Yukon (Document PDF) (en anglais seulement). Étude portant sur l’état de santé et de bien-être actuel de la population d’âge scolaire du Yukon, avec des résultats d’enquêtes sur la consommation d’alcool et d’autres comportements à risque sur le plan de la santé. Gouvernement du Yukon (2011).
- Yukon addictions survey: Preliminary results 2005 (Document PDF) (en anglais seulement). Les résultats tendent à indiquer qu’il n’existe que des différences mineures entre le Yukon et le reste du Canada pour ce qui est de la consommation d’alcool et d’autres drogues, sauf dans le cas du cannabis, dont la consommation est plus élevée au Yukon. Ministère de la Santé et des Services sociaux.
Données internationales
Australie
- National drug strategy household survey detailed report: 2013 (en anglais seulement). Présente des données récentes sur la consommation de tabac, d’alcool et de médicaments ainsi que de drogues illicites. Australian Institute of Health and Welfare (mis à jour en 2015).
- Apparent consumption of alcohol, Australia, 2012-13 (en anglais seulement). Fournit des estimations sur la consommation d’alcool, en fonction des ventes de boissons alcoolisées en Australie, ainsi que des estimations sur la consommation par habitant. Australian Bureau of Stastictics (2014).
États-Unis
- Alcohol-related disease impact (ARDI) (en anglais seulement). Estimations nationales et des États concernant les effets de l’alcool sur la santé, y compris les décès et les années potentielles de vie perdues. Centers for Disease Control and Prevention.
Nouvelle-Zélande
- Hazardous drinking in 2011/12: Findings from the New Zealand health survey (en anglais seulement). Données sur la consommation d’alcool chez les 15 ans et plus. Ministère de la Santé de la Nouvelle-Zélande (2013).
- Alcohol use data and stats (en anglais seulement). Données et statistiques tirées d’une enquête de 2011-2012 sur la santé traitant de la consommation d’alcool, en particulier des habitudes de consommation à risque chez les jeunes de 15 ans et plus. Ministère de la Santé de la Nouvelle-Zélande.
Organisation de coopération et de développement économiques
- Consommation d’alcool des personnes âgées de 15 ans et plus, (2013).
- Health at a glance: Europe, 2012: Smoking and alcohol consumption among children (en anglais seulement). Présentation des comportements quant au tabagisme et à l’alcool, des comportements à risque et des tendances quant au tabagisme et à la consommation d’alcool chez les Européens âgés de 15 ans.
Organisation mondiale de la santé (OMS)
- WHO infobase (Indicators: Alcohol) (en anglais seulement). Base de données interactive contenant des données sur l’alcool pour diverses régions.
- Consommation d’alcool : Aide-mémoire (2015).
- Global status report on alcohol and health 2014, (en anglais seulement). Perspective globale de la consommation d’alcool à l’échelle mondiale, régionale et nationale, des habitudes de consommation, et des conséquences pour la santé et des mesures stratégiques dans les États membres de l’OMS.
- Global information system on alcohol and health: Patterns of consumption (en anglais seulement). Données sur la consommation d’alcool allant de l’abstinence à la consommation épisodique excessive pour diverses années et divers pays. OMS base de données de l’Observatoire mondial de la santé (2012).
Royaume-Uni
- Data on alcohol misuse (en anglais seulement). Statistiques sur la consommation d’alcool, de tabac et de drogues présentées dans des rapports et des tableaux disponibles pour un éventail d’années. National Health Service Information Center.
Stratégies gouvernementales (cadres, plans d’actions, etc.)
Stratégies canadiennes
- Alcool, Santé Canada
- Childhood and adolescent pathways to substance use disorders ( Document PDF) (en anglais seulement). La toxicomanie peut être liée au développement durant l’enfance. Les stratégies d’intervention devraient cibler les âges de développement précis, les principaux facteurs de risque et de protection, ainsi que le milieu social élargi. Centre canadien de lutte contre les toxicomanies (2014).
Stratégies autochtones
- Programme national de lutte contre l’abus de l’alcool et des drogues chez les Autochtones, Santé Canada.
- Honorer nos forces : Cadre renouvelé du programme de lutte contre les toxicomanies chez les Premières nations du Canada (Document PDF), Santé Canada (2011).
Stratégies provinciales et territoriales
Note : Certaines provinces ont des stratégies distinctes pour diminuer la consommation abusive d’alcool. D’autres ont des stratégies plus générales sur l’abus de substances qui comportent un volet sur l’alcool.
- Stratégies pour réduire les méfaits et les couts liés à l’alcool au Canada : Une comparaison des politiques provinciales (Document PDF), Centre de toxicomanie et de santé mentale (2013).
Alberta
- Youth binge drinking in Alberta: A report by Alberta’s chief medical officer of Health (Document PDF) (en anglais seulement). Examen des taux croissants d’hyperalcoolisation chez les jeunes de 12 à 19 ans. Ce rapport présente des stratégies possibles de réduction de ce problème (2013).
- Creating connections: Alberta’s addiction and mental health strategy (Document PDF) (en anglais seulement). Stratégie de transformation visant à réduire la prévalence des toxicomanies, des problèmes de santé mentale et des maladies mentales en Alberta au moyen d’activités de prévention et de promotion de la santé et de la prestation en temps opportun de services d’évaluation, de traitement et de soutien de qualité. Ministère de la Santé de l’Alberta (2011).
- Alberta alcohol strategy (Document PDF) (en anglais seulement). Présente des priorités et des recommandations stratégiques visant à prévenir et à réduire les méfaits associés à l’alcool en établissant une culture de modération. Gouvernement de l’Alberta (2008).
Colombie-Britannique
- Healthy minds, healthy people: A ten-year plan to address mental health and substance use in British Columbia (Document PDF) (en anglais seulement). Cadre et stratégie visant à améliorer la santé mentale et à réduire la consommation de substances psychoactives. Ministère des Services de santé et Ministère du Développement de l’enfant et de la famille (2010).
Nouvelle-Écosse
- Changing the culture of alcohol use in Nova Scotia: An alcohol strategy to prevent and reduce the burden of alcohol-related harm in Nova Scotia (Document PDF) (en anglais seulement). Gouvernement de la Nouvelle-Écosse (2007).
Nunavut
- Jeter les assises d’une collectivité en santé : Une stratégie de santé publique pour le Nunavut (Document PDF), (2008-2013).
Ontario
- Alcohol policy framework (Document PDF) (en anglais seulement). Cadre de santé publique destiné à être utilisé par tous les ordres de gouvernement pour que l’alcool soit vendu et consommé d’une façon qui permette d’atténuer les risques associés à l’utilisation de cette substance. Centre de toxicomanie et de santé mentale (2013).
Territoires du Nord-Ouest
- Pathways to wellness – An updated action plan for addictions and mental health 2014 – 2016 (Document PDF) (en anglais seulement). Plan d’action visant à favoriser la santé mentale et à réduire l’incidence des dépendances par l’intégration de soutiens culturels, spirituels et sociaux ainsi que d’autres secteurs de soutien. Ministère de la Santé et des Services sociaux des Territoires du Nord-Ouest (2014).
- Transformational process for mental health & addictions: Future directions & promising practices in the Northwest Territories (en anglais seulement). Stratégie visant à porter les questions de la santé mentale et de la dépendance à l’attention de l’ensemble du gouvernement et du public. Ministère de la Santé et des Services sociaux des Territoires du Nord-Ouest (2011).
Stratégies internationales
Australie
- The national drug strategy 2010-2015 (en anglais seulement). Cadre pour s’attaquer à l’usage et au mésusage d’alcool, de tabac et d’autres drogues.
- Health equity in Australia: A policy framework based on the social determinants of obesity, alcohol and tobacco (Document PDF) (en anglais seulement). Cadre et plan d’action pour s’attaquer aux questions de santé et d’inégalité en matière de santé du point de vue des déterminants sociaux. Australian National Preventative Health Taskforce (2009).
Commission Européenne
- Action plan on youth drinking and on heavy episodic drinking (binge drinking) 2014-2016 (Document PDF) (en anglais seulement). Ce plan d’action, qui cible les jeunes et la consommation d’alcool épisodique excessive, vise à renforcer et à compléter les autres activités de travail liées à la consommation nocive d’alcool dans l’Union européenne (2014).
États-Unis
- National prevention strategy: America’s plan for better health and wellness (Document PDF) (en anglais seulement). Première stratégie de prévention nationale visant à recentrer le système sur le mieux-être et la prévention plutôt que sur le traitement des maladies, la priorité étant un mode de vie sain sans l’abus d’alcool. National Prevention Council (2011).
Nouvelle-Zélande
- National drug policy 2007-2012 (en anglais seulement). Présente la politique gouvernementale sur l’alcool et les autres drogues; établit les buts, les objectifs et les principes orientant le processus décisionnel intersectoriel pour s’attaquer aux méfaits liés à l’abus de substances. Ministère de la Santé (2007).
Organisation mondiale de la santé
Royaume-Uni
- Alcohol strategy (en anglais seulement). Stratégie axée sur la réduction des méfaits associés à la consommation d’alcool, y compris les « beuveries express » (binge drinking), la violence associée à la consommation d’alcool et la consommation excessive d’alcool. Home Office (2012).
Documents d’orientation
Documents d’orientation pour l’ensemble du Canada
- L’alcool et la santé au Canada : Résumé des données probantes et directives de consommation à faible risque (Document PDF), Centre canadien de lutte contre l’alcoolisme et les toxicomanies (2011).
Documents d’orientation provinciaux et territoriaux
Colombie-Britannique
- Alcohol sense (en anglais seulement). Healthy Families BC.
- Model core program paper: Prevention of harms associated with substances (Document PDF) (en anglais seulement). Indique les éléments de base fondés sur des données probantes qui devraient être fournis par les régies régionales de la santé pour prévenir les méfaits associés aux substances et appuyer les activités de protection et d’amélioration de la santé. Ministère de la Vie saine et du Sport (2009).
Manitoba
- Grossesse, alcool et sensibilité aux traumatismes Information à l’intention des fournisseurs de services. Gouvernement du Manitoba (2015).
- Pourquoi des jeunes filles et des femmes boivent-elles de l’alcool pendant la grossesse?, Gouvernement du Manitoba (2015).
- Who drinks alcohol during pregnancy? (PDF document), Gouvernement du Manitoba (2015).
Ontario
- Établir le bien-fondé : Outils pour appuyer les politiques locales en matière d’alcool en Ontario (Document PDF), Centre de toxicomanie et de santé mentale et de Santé publique Ontario (2013).
- Document d’orientation sur la prévention du mésusage de substances, Ministère de la Promotion de la santé (2010).
- Effectiveness of approaches to communicate alcohol-related health messaging: Review and implications for Ontario’s public health practitioners (PDF Document) (en anglais seulement). Cette revue systématique traite de l’efficacité du marketing social et des stratégies de communication en matière de santé dans la diffusion des lignes directrices sur la consommation d’alcool à faible risque auprès de populations et d’établissements ciblés. Public Health Ontario (2015).
- Le profil de santé de l’Ontario, Santé publique Ontario.
- Snapshots, Santé publique Ontario.
Québec
- La consommation excessive d’alcool chez les jeunes Québécois : déterminants et problèmes liés (Document PDF), Institut national de santé publique du Québec (2015).
Documents d’orientation internationaux
Australie
- Australian guidelines to reduce health risks from drinking alcohol (en anglais seulement). Une base de données probantes pour orienter les politiques et les ressources communautaires sur la réduction des risques pour la santé associés à l’alcool. Conseil national de la santé et de la recherche médicale (2009).
- The avoidable costs of alcohol abuse in Australia and the potential benefits of effective policies to reduce the social costs of alcohol (Document PDF) (en anglais seulement). Établit une base de données probantes pour l’élaboration de politiques et de ressources communautaires sur la réduction des risques pour la santé liés à la consommation d’alcool. Gouvernement de l’Australie (2008).
États-Unis
- Community preventive services: Preventing excessive alcohol consumption (en anglais seulement). Recommandations et initiatives fondées sur des données probantes qui couvrent l’ensemble du domaine de la prévention. The Community Guide.
Organisation mondiale de la santé
- Evidence for the effectiveness and cost-effectiveness of interventions to reduce alcohol-related harm (Document PDF) (en anglais seulement). Suggère que, comparativement aux programmes d’information et de sensibilisation, les interventions axées sur la population représentent une utilisation très rentable des ressources lorsqu’il s’agit de réduire les méfaits associés à l’alcool (2009).
Organisation de coopération et de développement économiques
- Tackling harmful alcohol use – Economics and public health policy (en anglais seulement). Analyse stratégique, sur les plans économique et de la santé publique, des tendances relatives à la consommation nocive d’alcool (2015).
Royaume-Uni
- Behaviour change: Individual approaches (en anglais seulement). Recommandations favorisant des approches planifiées comme spontanées favorisant les changements comportementaux individuels (2014).
- Alcohol-use disorders – preventing harmful drinking (en anglais seulement). Décrit comment les politiques gouvernementales de prix, de disponibilité et de commercialisation de l’alcool peuvent être utilisées pour combattre les méfaits associés à l’alcool au sein de la population dans son ensemble, comparativement aux mesures prises par les professionnels de la santé à l’échelle locale (2010).
Revues systématiques des données de recherche
Examens rigoureux choisis dans le site HealthEvidence.org (en anglais seulement):
- The impact of brief alcohol interventions in primary healthcare: A systematic review of the reviews Cette revue présente un volume important de données probantes étayant les effets positifs des interventions brèves dans les soins de santé primaires, en particulier chez les consommateurs masculins d’âge moyen (2014).
- Effects of alcohol retail privatization on excessive alcohol consumption and related harms: A community guide systematic review Selon les résultats obtenus, la privatisation de la vente au détail d’alcool entraîne une augmentation de la consommation excessive d’alcool (2012).
- Universal school-based prevention programs for alcohol misuse in young people, Données actuelles laissant entendre que certains programmes génériques de prévention de l’abus d’alcool chez les jeunes peuvent être efficaces et pourraient être envisagés à titre d’options en matière de politiques et de pratiques (2011).
- Universal family-based prevention programs for alcohol misuse in young people, Constatations donnant à penser que les effets des interventions en milieu familial pour la prévention de l’abus d’alcool chez les jeunes sont modestes, mais généralement cohérents et persistants à moyen et à long terme (2011).
- Interventions for reducing adolescent alcohol abuse: A meta-analytic review, Donne à penser que l’ampleur de l’effet des interventions axées sur l’individu quant à la réduction de la consommation d’alcool chez les adolescents est beaucoup plus élevée que celle de l’effet des interventions en milieu familial : l’ampleur des effets diminue au fur et à mesure que la durée du suivi augmente. De plus, les traitements axés sur le comportement se sont révélés prometteurs pour ce qui est d’obtenir des effets à long terme (2010).
- Effectiveness of policies maintaining or restricting days of alcohol sales on excessive alcohol consumption and related harms, Les faits montrent que l’augmentation du nombre de jours de vente mène à un accroissement de la consommation excessive d’alcool et des méfaits associés à l’alcool, et que la réduction du nombre de jours où des boissons alcoolisées sont vendues diminue généralement les méfaits associés à l’alcool (2010).
- Effectiveness of policies restricting hours of alcohol sales in preventing excessive alcohol consumption and related harms, Selon les données probantes issues de dix études préparatoires, le fait d’augmenter les heures de vente de deux heures ou plus accroît les méfaits associés à l’alcool (2010).
Consulter d’autres examens systématiques.